Busco procesadores experimentados en la planta de procesamiento de carne inspeccionada por el USDA en Texas. Busco candidatos con experiencia que deseen crecer en el sector. La experiencia deseada incluye el manejo de una pistola de cerrojo cautivo, tirado de pieles, todos los procedimientos de cabeza y de zarpa, evisceración, división de brisket, ring and tie bung, etc. Por ahora, solo buscamos solicitantes con experiencia en el sacrificio de ganado o cerdo. No estamos contratando trabajadores de almacén, operadores de carretillas elevadoras ni conductores. Por favor, no solicites si no tienes experiencia en sacrificio.